Kaikki EU:n allergeeniryhmät
Tarkistukset kattavat EU:n kaikki 14 allergeenia osana ravinnon suunnittelun työkaluja. Ne tuovat lisätietoa aterioiden arviointiin.
Ravinto Allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset
Tuo ruokaan liittyvät tarpeet osaksi suunnittelua.
Arvioi ateriasuunnitelmia ruokavaliotarkistusten ja EU:n kaikkien 14 allergeenin tarkistusten avulla.
Kaikki valmennusominaisuudet sisältyvät jokaiseen pakettiin. Valitse sopiva asiakas- ja käyttäjäpaikkojen määrä.
Allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset
Ruokaan liittyvät tarpeet kuuluvat suunnitelmaan.
Aterian valinta tarvitsee muutakin tietoa kuin energian ja proteiinin määrät. Mentorperin allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset tukevat reseptien ja ateriasuunnitelmien harkittua arviointia.
Mikä helpottuu?
Ruokavalio mukana
Huomioi ruokavalioon liittyvät tarpeet niiden aterioiden ja vaihtoehtojen rinnalla, joita ehdotat asiakkaalle.
Harkittu arviointi
Tuo ruokaan liittyvät tarpeet osaksi suunnittelua. Niiden ei tarvitse jäädä muun valmennuskeskustelun ulkopuolelle.
Allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset
Näin ominaisuus tukee arkeasi.
Yksi käytännön tapa hyödyntää työkalua valmennuksessa.
-
Keskustelkaa tarpeista
Kysy asiakkaalta suunnitelman kannalta olennaiset ruokavalioon liittyvät tiedot ja käy niiden merkitys läpi.
-
Arvioi valintoja
Hyödynnä allergeeni- ja ruokavaliotarkistuksia, kun tarkastelet reseptejä ja mahdollisia ateriavaihtoehtoja.
-
Selvennä suunnitelma
Keskustele avoimista kysymyksistä ennen kuin pidät ehdottamiasi aterioita asiakkaalle sopivina valintoina.
Ravinto
Tarkistukset tukevat huolellista keskustelua.
Allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset tuovat suunnitteluun lisätietoa. Ne eivät muuta yleistä ateriaesimerkkiä yksilölliseksi neuvoksi tietylle asiakkaalle.
Pidä asiakkaan tarpeet keskiössä, kun valitset reseptejä tai vaihtoehtoja. Jokaisen vaihtoehdon kohdalla olennainen kysymys on sama: sopiiko se tämän henkilön kertomiin ruokatarpeisiin ja arkeen?
Esimerkki käytännöstä
Ruokatarpeiden huomiointi
- Asiakkaan tilanne
- Yhdessä läpikäydyt ruokavalion tarpeet
- Tarkistukset
- EU:n 14 allergeenia ja ruokavalio
- Suunnittelupäätös
- Ehdotettujen ateriavaihtoehtojen arviointi
Havainnollistava arviointiprosessi. Esimerkki ei todista ruokaa tai ateriaa allergeenittomaksi.
Vielä muutama tarkennus.
Mitkä allergeenit tarkistukset kattavat?
Tuote sisältää tarkistukset EU:n kaikille 14 allergeenille osana ravinnon suunnittelua.
Ovatko tarkistukset maksullinen ravintolisäosa?
Eivät. Allergeeni- ja ruokavaliotarkistukset kuuluvat ravintotyökaluihin, jotka sisältyvät jokaiseen Mentorper-pakettiin.
Mentorper
Aloita maksutta Tee tilaa valmentamiselle.
Kokeile koko työtilaa 30 päivän Pro-kokeilulla. Et tarvitse maksukorttia.
